Alăturându-se Accor în ianuarie 2023 în calitate de Chief Development Officer Europe & North Africa for Premium, Midscale & Economy Brands, Philippe Bijaoui este responsabil de definirea strategiei de creștere în regiune; conducerea echipelor de dezvoltare responsabile de identificarea, negocierea și semnarea proiectelor de conversie și dezvoltare a hotelurilor, precum și de menținerea contractelor; conducerea proiectelor strategice de dezvoltare a hotelurilor.

Philippe are o experiență solidă de aproape 30 de ani în dezvoltarea afacerilor și în industria hotelieră și a ocupat mai multe poziții generale de management al dezvoltării în grupuri hoteliere internaționale, cum ar fi "IHG" din 2012 până în 2016 ca șef al dezvoltării în Europa, "Wyndham Hotel Group" ca director de dezvoltare EMEA până în 2018. A lucrat apoi pentru "Butterfly Hospitality Development" și "Christie & Co", lider în vânzări hoteliere în Europa, unde a fost până în prezent director general pentru Franța.

Philippe deține o diplomă de licență în sociologie și antropologie, de la Universitatea Tel Aviv (Israel) și un MBA în management hotelier de la IMHI Cornell University Essec Business School (1992).

În 2020, i-a fost acordată calificarea Royal Institute of Chartered Surveyor (RICS) (Regatul Unit), care îi recunoaște competența profesională în ceea ce privește standardele recunoscute pe piețele de proprietate, construcții și infrastructură.